FÁBRICA DE PRODUCTOS AROMÁTICOS Y TERAPÉUTICOS EN CALA FALCÓ, MALLORCA
FACTORY OF AROMATIC AND THERAPEUTIC PRODUCTS IN CALA FALCÓ, MALLORCA
2021 – Proyecto básico y de ejecución / Arquitectos: Alberto Morell + Aulets arquitectes / Cliente: Montserrat Valle, Víctor Alarcón / Colaboradores: Octavio Caballero, Alejandro Bernabeu, Societat Orgánica, Aiguasol, Lorenzo Escoto, Emilio Maletta / Estudiantes colaboradores: Irene Alfageme, Roxana Barbulescu, Víctor Jorgensen, Pablo Navas, Laura Cerpa, Adrián Sánchez.
2021 – Design development + detailed design / Architects: Alberto Morell+ Aulets arquitectes / Client: Montserrat Valle, Víctor Alarcón / Collaborators: Octavio Caballero, Alejandro Bernabeu, Societat Orgánica, Aiguasol, Lorenzo Escoto, Emilio Maletta / Students collaborators: Irene Alfageme, Roxana Barbulescu, Víctor Jorgensen, Pablo Navas, Laura Cerpa, Adrián Sánchez.

RECONECTAR / Ante la creciente desconexión de las personas con la naturaleza, se propone reconectarlas consigo mismas y con la naturaleza a través del poder evocativo de los aromas. El proyecto agrícola de Cala Falcó parte del cultivo de plantas medicinales y aromáticas y su transformación en productos a través de una marca cooperativa. El diseño arquitectónico y paisajístico propuesto, aporta belleza al territorio a través de su integración en el entorno natural y de la revalorización de los elementos construidos preexistentes, como los muros de pedra en sec o el talaiot. La edificación se desarrolla en planta baja con cuatro espacios principales, un vivero, una zona de destilación y dos espacios dedicados a obrador. Se construye con piedra de marés y se recuperan técnicas constructivas como las bóvedas. El diseño bioclimático pasivo de Cala Falcó está inspirado en la tradición, aprovecha los recursos naturales como la radiación solar y los diferentes vientos –como el embat– para controlar la temperatura de las estancias. El estudio de la vegetación de los jardines y la incorporación de canales de agua de mar que rodean los edificios elimina la necesidad de sistemas de refrigeración.

RECONNECTION / Faced with people’s growing disconnection with nature, the aim is to reconnect them with themselves and with nature through the evocative power of aromas. The Cala Falcó agricultural project is based on the cultivation of medicinal and aromatic plants and their transformation into products through a cooperative brand. The proposed architectural and landscape design brings beauty to the territory through its integration into the natural environment and the revaluation of the pre-existing built elements, such as the dry stone walls or the talayot. The building has a ground floor with four main spaces, a nursery, a distillation area and two spaces dedicated to the workshop. It is built with local materials such as marés (sandstone), and construction techniques such as vaults have been recovered. The passive bioclimatic design of Cala Falcó is inspired by tradition, taking advantage of natural resources such as solar radiation and the different winds – such as the embat – to control the temperature of the rooms. The study of the vegetation in the gardens and the incorporation of seawater channels surrounding the buildings eliminates the need for cooling systems.

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